履历：

曾先后在杭州白天鹅大酒店、杭州甬金港大酒店、宁波红泥大酒店担任总厨职务，在杭州社科院培训中心、杭州上城区下岗工人培训处等培训机构任教，对烹饪培训工作有深厚的造诣和独特的见解。