面包烘焙进修班

培养目标:

提升学员烘培技能,培养适应市场需求的烘焙人才

学时:一个月

面包烘焙进修班学习内容:

红豆小生、蓝莓排包、牛奶排包、毛毛虫面包、雪山面包、墨西哥面包、菠萝面包、椰香面包、甜甜圈、卡夫奶酪面包 、日式调理面包、全麦吐司、黄金椰蓉吐司、牛奶吐司 、南瓜吐司、田园三明治、培根三明治、咖喱牛肉、奥利奥软欧、法棍、蒜香片、奶香片、火龙果软欧、蔓越莓乳酪、墨西哥鸡肉卷、柴鱼烧、芝士培根比萨、夏威夷水果比萨、苹果派、蓝莓派、 广式月饼、冰皮月饼、菠萝泡芙、巧克力泡芙、佛卡夏、恰巴达、法式乡村面包、乡村核桃乳酪面包

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